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Feb
10
Thu
2011
11:26
微熱山丘
在過年期間,親戚帶來一盒"歐咪阿給"!
ㄧ打開...飄出淡淡的吸引人的甜點香氣!
微熱山丘...這名字取的真好~
...在陽光充足的南部八卦山,所生長的鳳梨...吹著炙熱微微的涼風~
連風都有淡淡的鳳梨香甜...沒錯~就是鳳梨酥(我的最愛^^)
業者所採用紅殼鮮力蛋(聽古典樂的母雞所生下的蛋)加上日本麵粉及天然奶油...
製作出誘人的金黃色餅皮,吃起來還真的又酥又香!
內餡更是使用八卦山當地土生土長的鳳梨整顆削皮製成,還吃的到鳳梨的纖維~
也品嚐的到鳳梨原味的酸甜滋味!
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