最近瑞芳街(舊街)又開了一家吳記排骨酥,是加盟的餐飲!
炸排骨酥當中...得知老闆是從台東北上來謀生活,之前作裝潢工作...後來才改加盟排骨酥來經營!
經營時間才剛起步二個星期...
排骨酥在油鍋裡滾炸著...那種油滋滋的感覺,令人很期待!
其實...150圓最大份量不算多,肉塊算是不小...但是,大部分的排骨酥骨頭部分較多!
這是比較可惜的部分...
至於味道...雖然不是炸的很酥, 卻也將排骨酥獨特的香氣給表現出來!
調味方面算是偏甜...還有些許肉汁滋滋的流了出來!
整體來說...口味都不錯,價格及肉塊比例稍嫌差強人意!
想買一份來嚐鮮...建議買個小份50就好!
地址:台北縣瑞芳鎮瑞芳街6 號
營業時間:週一~週日AM11:00~PM:8:30
座標:東經121 48 24 北緯25 6 35
停車建議:附近巷弄及瑞芳公有停車場
注意事項:已停止營業
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