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頂級麻辣鍋
採用當季新鮮特級花椒、數十種養生中藥材，並搭配健胃去火的獨家配方，熬煮四十八小時而成的鍋底，香味四溢。辣中帶麻
華川酸菜鍋
以新鮮水果天然發酵而成的獨家特製東北酸菜，酸中帶甘且風味香純，口味獨特!
(上述引用自華川宴竹北店)
有人說:鼎王麻辣火鍋也不錯,不過...還是華川宴麻辣火鍋湯頭最對味!
品嘗過...新竹竹北店以及台北板橋店,其實...湯頭及食材上來說都相差無幾!
華川宴麻辣火鍋...食材新鮮多樣,尤其是那麻辣湯頭...喝起來麻而不辣超級的會讓你一口接一口喝下!
麻辣鍋底原有的鴨血...也是軟嫩好吃!
至於...食材要選擇比較會吸收湯汁的,那樣更能品嘗食材與湯汁的完美搭配!
二盤的牛豬肉片...真是大大滿足!
推薦...白蘿蔔,手工鮮蝦魚漿,還有...寬冬粉!(這是一定要點,吸收湯汁之後...又Q又香超好吃)
豆皮,吸收湯汁後也非常不錯吃~
餐後還有甜點及解膩的糖果...其實食材價格上不是很平價,不過...麻辣湯頭卻是有讓你品嘗的價值!
地址:(板橋文化店)台北縣板橋市文化路一段219號
電話:02-22725678
座標:東經121 27 49 北緯25 1 2
地址:(新竹竹北店)新竹竹北市吳濁流路78號
電話:03-6567288
座標:東經121 00 49 北緯24 49 51
營業時間:均為AM11:00
停車建議:附近路邊停車格
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