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阿九鯊魚羹...位於和平小島上的一間在地小吃,老闆吳正欽先生...利用鯊魚肉高營養價值,
來著手研發製作鯊魚羹,利用鯊魚肉不吸油的特性...
所製作完成的鯊魚羹外酥內軟,遂成為當地所推薦的美食小吃!


位於小島上公車總站斜對面的大馬路旁...很明顯的店面!

老闆正忙著料理餐點...中午時分果然顧客絡繹上門用餐!

餐點價目表...我們一行只有二人點了一碗牛肉麵(大)及一碗鯊魚羹麵外加一些小菜!

找個位置候餐吧...耶~~果然中午時分就是人潮擁塞阿,也有附近的中國造船廠員工正在用餐

招牌鯊魚羹麵
先喝上一口湯頭...嗯~~清淡不油膩,稍微芶芡的湯汁外加蒜酥香(有放沙魚骨與魷魚鬚做湯頭)
再來一口麵...麵體算是一般~
吃上一口沙魚羹就如許多媒體報導的(有...台視 民視 三立 東森 中天等等)外酥內軟的口感阿!
雖說是鯊魚羹...怎我吃起來就像是土魠魚羹咧~~
鯊魚羹麵整體來說還不錯份量也頗多~~

其也點了幾樣小菜...比較特殊的是左下鯊魚凍,吃起來QQ彈彈的,口感及味道都很不錯...


鯊魚羹麵吃到一半...老闆竟然拿出秘密武器自製辣椒醬...
其往麵裡一加...糟糕~~~不會吧!!!
整個鯊魚羹麵味道都變的不一樣了~~~更形美味~
老闆說..."味道都不一樣了厚"~~~整個鯊魚羹麵味道帶出更上一層的美味!
雖說有些辣口啦...二人餐點費約$280,算不是很平價...至少整體餐點還算美味!!!

其再補上一張炸的酥香的鯊魚羹...雖然有些對不到焦的感覺嘿嘿~~~

在於漫遊小島後...其也是一處品嚐在地味道的風味餐館吧!!!

地址:基隆市中正區和一路159號
座標:E121  45  52.5  N25  9  17.5
座位:12
營業時間:週一~周日(AM11:00~PM8:00)

停車建議:路邊停車

搭車建議:於基隆搭乘基隆公車101和平島於終點站下車
                   沿平二路往前續行即抵